Cách rang tôm với thịt ngon

lúc máu ttách se lạnh xuất xắc phi vào đông, cảm xúc được hưởng thụ món tôm rang giết mổ bố chỉ đậm chất ăn kèm với cơm nóng giãy quả tình siêu êm ấm.

You watching: Cách rang tôm với thịt ngon


*
Tôm rang giết thịt cha chỉ
Tôm: 300gThịt cha chỉ: 200gHành khô: 3-4 củTỏi: 2-3 tépHạt tiêuHành láGia vị: Nước mắm, mì chính, bột nêm, mặt đường, dầu color điều
*
Các nguyên liệu cần có cho món Tôm rang thịt tía chỉ

Sơ chế nguyên ổn liệu

*
Hành tỏi thô bóc tách vỏ, băm nhỏ dại.

Hành lá bỏ rễ cùng các nhánh xoàn héo, cọ sạch sẽ. Đầu hành băm nhỏ tuổi, phần thân lá cắt thành từng khúc hoặc xắt nhỏ tuổi tùy ý.

*
Tôm xóc muối hạt rửa qua, giảm râu tôm, cho chỗ phân black ở đầu tôm với rút dây chỉ Đen dọc sống lưng tôm, rồi rửa sạch, nhằm ráo.

Hoặc nếu chỉ ước ao ăn uống mình tôm thì cắt cho chỗ đầu, rút ít chỉ Black với cắt đuôi, rửa không bẩn xong để ráo.

Tôm ráo nước thì bỏ vào tô, ướp thuộc với cùng một hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa coffe nước mắm, trộn mọi. Ướp tôm trong khoảng 10-15 phút ít.

Thịt heo cọ cùng với nước muối hạt trộn loãng, nhằm ráo thì thái nhỏ chì hoặc miếng mỏng.

See more: Cách Lấy Ảnh Trên Icloud Về Máy Tính Cực Dễ, Lấy Ảnh Từ Icloud Về Máy

Ướp thịt cùng với 1/2 thìa cafe nước mắm, 50% thìa cà phê bột nêm, 1 không nhiều hành khô băm, trộn phần đông, ướp thịt trung bình 10-15 phút y hệt như tôm.


Làm tôm rang thịt

*
Cho 2 thìa dầu lấn vào nồi, có tác dụng nóng dầu thì phi thơm hành tỏi băm và đầu hành, tiếp đến cho thịt ba chỉ vào rang.Lúc này yêu cầu tăng ánh sáng nhà bếp lên 1 chút ít đổ thịt snạp năng lượng lại.

*
Rang làm thịt tía chỉ ở mức 3 phút ít thì cho tôm vào, hòn đảo rất nhiều tay, rang thêm 2-3 phút.Nêm lại gia vị, cho thêm nước mắm nam ngư và 1 ít mặt đường nhằm sản xuất độ mặn ngọt cân bằng của món tôm rang giết thịt.

*
Cùng cùng với đó cho tiêu và 1 thìa dầu color điều nhằm sản xuất Màu sắc ưa nhìn của món ăn.
*
Tiếp tục đảo hầu hết cùng rang thêm 3-5 phút ít cho đến lúc làm thịt ba chỉ chín, tôm tất cả màu sắc cam đỏ nhẵn, vị đậm đà, nước rang sền quánh thì mang lại hành lá vào, đảo đều thêm 30 giây rồi tắt phòng bếp.Cho tôm rang thịt ba chỉ ra đĩa, ăn lúc đang nóng cùng với cơm, rau củ luộc và canh chua là cực kỳ hợp vị. Nếu ước ao ăn uống cay thì hoàn toàn có thể bỏ thêm vài lát quả ớt tươi vào với bước đến hành lá.

See more: Tăng Độ Sáng Màn Hình Laptop Dell, Chỉnh Độ Sáng Màn Hình Laptop Dell


Mẹo và lưu giữ ý

Để có tác dụng món tôm rang ngon thì nên chọn loại tôm khu đất, tôm sông hay tôm thẻ. Đây là đa số loại tôm giết mổ cứng cáp, vỏ mỏng tanh, khi rang gồm chất ngọt với giòn vỏ, không trở nên cứng.Để tạo thêm độ hấp dẫn của món ăn, chúng ta có thể cho thêm ít nước dừa vào nhằm rang cùng giết với tôm. Tuy nhiên giả dụ thực hiện nước dừa thì yêu cầu giảm sút lượng đường xuống vì chưng nước dừa tươi đã tất cả độ ngọt sẵn. điều đặc biệt buộc phải chú ý, chỉ trộn nước dừa vào khi các nguyên liệu nhỏng tôm và giết mổ sẽ chín, còn nếu không nước cốt dừa sẽ ảnh hưởng chua.