Cách nấu lẩu cá điêu hồng chua cay

*


1 con cá diêu hồng lớnKhoảng 300 – 500gram xương ống heo4 trái cà chua½ trái thơm1 nhánh gừng vừa2 cây sả1 dắc me chuaHành lá, rau xanh yêu cầu, rau củ mùiGia vị nêmBún tươi.

You watching: Cách nấu lẩu cá điêu hồng chua cay


Sơ chế nguyên ổn liệu

Sơ chế cá, xương ống sạch sẽ với hết mùi tanh

Đối với cá diêu hồng, một số loại cá này sẽ vượt rất gần gũi cho nên việc sơ chế cũng không quá trở ngại. Lúc tải cá về, bạn có tác dụng sạch sẽ ruột, rửa cùng với nước muối hạt với xát sang một không nhiều gừng tươi dùng dao đập dập để làm bay mùi. Sau đó, bạn giảm cá thành khoảng 3 – 4 khúc tùy từng độ phệ của cá.

Đối với xương ống, vấn đề rửa ko khó khăn làm sạch sẽ được. Vì gắng sau khi rửa, bạn chần nhanh xương ống thừa nước sôi khoảng chừng 5 – 10 giây nhằm xương không bẩn hơn.

Nấu nước cần sử dụng lẩu

Thành phần thiết yếu của nước dùng lẩu cá diêu hồng là từ bỏ xương ống với đầu cá diêu hồng. Trước hết, chúng ta thả xương ống vào nồi với khoảng 1 lsố lượng nước với hầm để đưa chất ngọt.

See more: Làm Sao Để Tăng Bộ Nhớ Trong Của Điện Thoại Android, 7 Cách Để Tăng Bộ Nhớ Trong (Up Rom) Cho Android

Trong thời gian hầm xương, bạn trỡ thủ xào sơ sơ quả cà chua cùng với nước quả điều cho mềm, tiếp nối trút vào nồi xương vẫn hầm để mang chút vị chua, tkhô giòn với màu sắc đẹp mắt. Đồng thời, bạn cũng cho thêm sả cây đập dập với gừng đập dtràn lên nồi nấu cùng để đưa hương thơm.

Me chua các bạn dằm với cùng một bát nước ấm, vứt hột với giữ gìn nước cốt.

See more: 4 Cách Khắc Phục Lỗi Không Shutdown Được Laptop Win 7, Win 10

Khi nước sôi, các bạn hớt bong bóng rồi hạ bé dại lửa, thả tiếp đầu cá vào ninh thuộc. Tổng thời hạn hầm khoảng chừng đôi mươi – 1/2 tiếng là được. Khi sẽ đun nấu được khoảng 10 phút ít thì bạn chắt nước cốt me vào trong nồi, nêm nếm gia vị hạt nêm, muối, nước mắm nam ngư, chút ít bột ngọt cho đủ ăn uống rồi liên tiếp ninch mang lại đủ thời hạn thì tắt nhà bếp.

*


Cá diêu hồng rán xù cũng tương đối ngon và cân xứng để đãi tiệc
(Ảnh: Internet)

Giờ thì chúng ta đã nuốm được giải pháp nấu lẩu cá điêu hồng cay chua rồi đúng không nào? Lẩu chua chua, cay cay lại ấm nồng, làm bếp để thưởng thức vào buổi tối mặt người thân trong gia đình, bạn bè thì không còn điều gì để chê. Diêu hồng cũng là 1 trong các loại cá dễ dàng chế biến với xuất sắc mang đến sức mạnh. Bên cạnh đó thì đó cũng là món nạp năng lượng được Shop chúng tôi soạn trong lịch trình những món tiêu hóa của nước ta hỗ trợ những bà chuyên lo việc bếp núc gồm có bữa cơm ngon đến gia đình bản thân. Chúc bạn sẽ thành công xuất sắc cùng có một giở hưởng thụ rất ngon mồm với món ăn này nhé!


☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.67 (3 bình chọn)


#error

error

/error ^error

Cảm ơn các bạn sẽ bình chọn!

/error
Lỗi! Xin vui mắt kiểm tra ngoài đường truyền mạng và thử lại.
Posted in Lẩu